Ճապոնիայի գիտնականները կատարել են շատ հետաքրքիր հետազոտություն՝ ինչ ազդեցություն են ունենում գունավոր ուտելիքները հիվանդների վրա:
Պարզվում է, որ սպիտակ գույնի սննդամթերքները / կանթնամթերք, բրինձ, սխտոր/, հանգստացնում, թեթևացնում են դյուրագրգռությունը:
Կանաչ սննդամթերքները /բրոկոլի, հազար, ոլոռ, կանաչ պղպեղ/, դրական ազդեցություն են ունենում ուղեղի գործունեության վրա և թեթևացնում են նյարդային լարվածությունը:
Դեղին գույնի սննդամթերքները / կիտրոն, արքայախնձոր, բանան, եգիպտացորեն, դեղի պանիր և ձվի դեղնուց/, կարգավորում են մարսողությունը, լավացնում են ախորժակը և մաքրում են արյունը:
Նարնջագույն գույնի սննդամթերքները /գազար, ծիրան, մանդարին և նարինջ /, օգնում են վերականգնել նյարդային բջիջները, բարելավում են տրամադրությունը, թեթևացնում գլխացավերը, ինչպես նաև երիկամներից հեռացնում թունավոր «թափոնները»:
Կարմիր գույնի սննդամթերքները /Ճակնդեղ, կարմիր բիբար, լոլիկ և ելակ/, կարգավորում են նյութափոխանակությունը, բարելավում են արյան շրջանառությունը, բարձրացնում են մտավոր աշխատանքով զբաղվող մարդկանց արդյունավետությունը:
Այս ուսումնասիրությունների հիման վրա բժիշկները արյան բարձր ճնշում և սրտի հիվանդություն ունեցող հիվանդներին խորհուրդ են տալիս կարմիր գույնի հյութ խմել:
Նարնջագույն գույնի հյութերը՝ խմեն դեպրեսիաներից դուրս գալու համար:
Դեղին գույն հյութ՝ խմեն ռևմատիզմով և ստամոքսի խոց ունեցող հիվանդները:
