Այս տարի Եվրոպայում ընդունված է սուրճը ըմպել կարագով: Այս նորամուծության հեղինակը Դեյվ Ասպրեյն է (Dave Asprey), նա կարծում է, որ դա շատ օգտակար է:
Կարագը հարուստ է К և շատ այլ օգտակար վիտամիններով: Սուրճ խմելու այս նոր տեսակը լավ է անդրադառնում արյան շրջանառությանը, կանխում է ճնշման բարձրացումը, այն 5-6 ժամ պահպանում է օրգանիզմի էներգիան, բարձրացնում է աշխատունակության որակը: Ինչպես նաև օգնում է ազատվել ավելորդ քաշից: