Կանաչ թեյը հայտնի է իր օգտակար հատկանիշներով: Բազելի համալսարանի մասնագետների կարծիքով՝ այն կարող է բարելավել նույնիսկ՝ մի քանի ճանաչողական գործառույթներ, այդ թվում՝ աշխատանքային հիշողությունը:
Ըստ մասնագետների՝ այն կարող են օգտագործել հիշողության խնդիրներ և հոգեկան խանգարումներ ունեցող մարդիկ:
Առհասարակ, կանաչ թեյի էքստրակտը խթանում է ուղեղի միացությունները:
Այդ մասին վկայում են հիշողության ուսումնասիրության փորձերը:
Ուսումնասիրությունների ընթացքում մի խումբ կամավորների կանաչ թեյի էքստրակտ են առաջարկել, այնուհետև նրանց խնդրել են հիշողության որակի թեստ անցնել:
Մասնագետները ուղեղի գործունեությանը հետևել են МРТ սկաների միջոցով, որն էլ արձանագրել է ուղեղի միացությունների ակտիվ գործունեությունը:
